Происхождение тортов

Возможно, как раз она является правдивой, потому что именно на Востоке появились такие сладости как: рахат-лукум, пахлава, шербет.
К тому же, у них до сих пор есть десерт, который по виду и составу напоминает торт. Его готовят из кунжута, меда и молока.  
Но есть много противников данной теории и некоторые исследователи утверждают, что родиной торта является Италия. За этот вариант голосуют и лингвисты, утверждая, что корень данного слова указывает на его Европейское происхождение. Но сама я, как лингвист, понимаю, что данный вопрос спорный, так как существует такая вещь, как заимствования слов из одного языка в другой.
Сейчас Франция славится своим разнообразием тортов и оригинальностью рецептов. Так что можно предположить, что эта страна является родиной торта. И, насколько я понимаю, можно спорить бесконечно долго на тему, какая же все-таки страна является родиной торта, но я знаю точно, что не одна женщина не может устоять перед тем, чтобы не попробовать кусочек торта.
Все мы прекрасно знаем, что каждая хозяйка, которая хорошо готовит, к празднику хочет сама испечь торт. Вот и я хочу предложить рецепт торта.
Ягодный торт со сметаной.
Причем, в этом торте ягоды можно использовать абсолютно любые, от замороженных и свежих до консервированных.
Приготовление теста:
Творога – 125 г
Сахара – 65 г
5 столовых ложек молока
Муки – 200 г
2 чайные ложечки разрыхлителя
Приготовление начинки:
Сметаны 20% - 300 г
Любых ягод (черники, клубники и т.п.) – 250-300 г
2 чайные ложечки крахмала
Яйца – 2 штуки
1 пакетик ванильного сахара
Приготовление торта:
Если ягоды заморожены, то их надо предварительно разморозить.  Заранее подготовить форму для выпечки торта, предварительно смазав ее маслом, и посыпать мукой. Смешать тесто до однородной массы и равномерно распределить в форме, сверху аккуратно выложить начинку. И выпекать данное кулинарное изделие в духовке при 180 градусах, а по времени 40-50 минут.
Приятного Вам аппетита!  
          

Дата публикации 27.05.2010